这可不是普通种植的小麦,这是在没有使用过任何化学肥料与化学药剂的情况下种植出来的有机小麦。哪怕现在还没有da的认证,人家这里也是正儿八经的有机小麦啊,还是高品质的那种。
“德克斯特,恐怕这些小麦仍然不需要我们小麦协会来帮忙了吧?”琼斯笑着问道。
刘赫明点了点头,“正常的销售来讲,我会很吃亏,所以还是我们自己来想想办法吧。而且我们现在仍然在考虑是不是直接建设一个面粉厂。这些小麦的品质很好,如果贱卖给那些面粉厂,我都很心疼。”
冬小麦的销售不是很理想,虽然卖出去的价格也不算低,但是他还是有很亏的感觉。而投资一个面粉厂的成本并不是很高,技术也不是那么复杂。都是成熟的工艺,只要生产面粉的时候按照标准操作就ok。
“德克斯特,那些水稻你为什么还要堆在田里呢?”琼斯好奇的问道。
“这些水稻,是非常优质的水稻。跟那些高粱和糯米一样,这样的放置,是为了让它们的口感更好。”刘赫明笑着说道。
“这些我都会一直堆放在这边,让它们经历风霜和大雪,然后再给它们脱粒。到时候你再去吃煮出来的米饭,味道都会特别的香。”
“德克斯特,这是真的么?”边上的乔治好奇的问道。
放在以前,他对于米饭基本上属于无爱的,牛排、面包,这才是王道。可是在刘赫明这边吃饭的次数多了,他就发现米饭的味道也很不错。尤其是大锅焖出来的米饭,配上中餐,吃起来真的是绝配。
“水稻我没有这么试过,不过高粱我们以前在家里的时候都是这么弄。应该也差不多吧,可能是经历过风霜之后,米的内部会有一点点的变化。反正咱们可以试验一下,就算是不成功,也没有什么影响。”刘赫明耸了耸肩膀说道。
你要是问他啥原理,他也不懂,这都是小时候就看明白的。那时候院墙上堆着一捆捆的高粱穗,偶尔的还得赶跑过来偷吃的小麻雀。
“德克斯特,高粱也能煮来吃,好吃么?”跟着过来凑热闹的刘易斯有些不淡定了。
“这个就要看个人的口味了,高粱算是粗粮,口感上没有大米那么细腻,但是也算是健康食品吧。”刘赫明笑着说道。
“反正我比较喜欢吃,夏天的时候弄一些高粱米水饭,然后配上一些蘸酱菜,再弄点鸡蛋酱。要是有些小鱼小虾,干炸了当菜,那就更加的美味了。”
说着,他自己都有些流口水。
可能是打小就在农村长大的原因,以前的时候可不像现在天天都是大米白面。那时候家里条件不好,主食基本都是高粱米。无论是冬天的高粱米粥还是夏天的高粱米水饭,那时候他吃着都有些刮嗓子。