客栈中。

老爷，用饭了。房门被推开，阿山端着托盘走了进来。

今天吃的什么呀？老头坐在窗边躺椅上，手中端着一杯茶，呼吸着雨后的新鲜空气。

连下了七八天的大雨，老头一直没有出门，可把他给憋坏了。每天吃的又都是客栈里那些老花样，着实没劲。

将饭菜放到桌上，阿山道：老爷，今天的菜我是去鸿运酒楼订的，您来尝一尝，看看怎么样？

哦？听见不是老样式，老头来了兴趣。

啪嗒、啪嗒。趿拉着布鞋走了过来，一见桌上的菜，脸上原本的兴趣之色顿时消失了。

这不是在京里吃过的吗？虽然辣辣的很开胃但却怎么好吃。

只见桌上摆着一份水煮肉片、一份鸡杂、一份白菜汤。

阿山道：老爷，这是鸿运酒楼的新菜式，和京都姚记的不一样。

是吗？老头有些不相信，还是坐下拿起筷子夹了一些尝了尝。

嗯！肉片入口滑嫩，麻辣的口感一下子抓住了他的味蕾。

又尝了几口，老头道：这味道甚好，只是怎么和那小姑娘做的味道如此相似呢？

这个味道也不错！鸡杂的鲜味和酸辣米椒的味道融合地非常完美，让人吃了一口便停不下来。

呼呼！张着嘴，老头打开扇子狂扇起来，口中麻辣感觉把他的汗都逼出来了。

老爷，您慢点吃。阿山坐在一旁，见他被辣的厉害，赶紧将娃娃菜汤舀了一碗递给老头。

咕咚咕咚~老头一口气将汤喝完了。