第12章

南朝点心铺 水凝成霜 898 字 2024-03-16

小火慢熬中汁水渐渐浓稠起来,等到汁水起泡开始上涨,便是已经熬煮成功了。

取来家中最大的铜盆,将冰粉汁打了进去,翠绿的汁水散发出些微的香气,是凉粉草的味道。

好了!与娘亲二人合力将铜盆抬起放到条案上,曲音音拍了拍手掌笑了起来。

音音,这就好了吗?可以吃了?曲母有些纳闷,看着不大香是什么美味啊!

曲音音摇摇头说:还没有完全好呢娘,要等它凉透了才能吃。说着她往窗户外看了看,忙了大半天太阳都下山了。她又道:娘,我去镇子上买一些苹果和梨回来。说着便要往外走,曲母忙道:哎,等一下。她指了指天色说:天就快黑了,你一个女儿家不要出门了,我叫你爹去买几斤回来。

说着,便跑到房间里将曲长霖给叫了出来,打发他去买东西了。

晚上的时候,曲音音看凉粉已经完全凉透了,用勺子拍打凉粉像是果冻一般颤动起来,碧绿晶莹没有丝毫杂质。

用刀切了一小块放进凉开水中,将它们划成大小不一的小块,拿出苹果和梨各切了一些,又将熬好的红糖水舀了一勺淋在上面。两碗翠绿爽口的冰粉就做好了。

爹,娘你们尝尝看。照旧坐在院子里乘凉,曲音音端着两碗凉粉走了过去。

这叫什么?曲父问道,将碗凑到鼻尖闻了闻,只有水果的味道。