第八十八章：实效与人心

“南水牌一号”手摇搅拌器被运回食品加工厂的第二天一早，王超就召集了豆制品车间的全体工人，在何师傅的带领下，准备进行第一次实际生产测试。

当这个看起来有些笨重、带着明显手工痕迹的铁家伙被安置在车间空地上，连接上一个准备好的大号木桶时，工人们都围了上来，好奇地打量着，议论纷纷。

“这玩意儿……真能比人搅得匀？”

“看着是挺结实，可这用手摇，不也费劲吗？”

“王副厂长折腾这么多天，就弄出这么个铁疙瘩？”

何师傅背着手，绕着搅拌器转了两圈，伸手摸了摸那光滑的传动轴和结实的齿轮，又检查了一下可拆卸的搅拌桨，脸上看不出什么表情，只是微微点了点头：“用料扎实，做工是老师傅的手笔。”

王超没有多作解释，实践是检验真理的唯一标准。他亲自示范，将适量磨好的豆浆倒入搅拌桶，然后握住曲柄，开始匀速摇动。齿轮发出轻微而顺滑的“咔哒”声，传动轴平稳转动，底部的三片扇叶桨迅速在桶内划出一个个有力的漩涡，乳白色的豆浆被充分搅动起来，均匀混合。

“来个人，试试手感。”王超让开位置。

一个平日里负责搅浆的壮实工人走上前，握住曲柄摇了几下，脸上立刻露出惊讶的神色：“咦？不沉！比直接用大棍子搅省力多了！而且这转得……真匀实！”

何师傅凑到桶边，仔细观察着豆浆的旋转和混合情况，又伸手进去感受了一下豆浆的细腻程度，半晌，终于吐出两个字：“不错。”

正式测试开始。按照平日生产的标准流程，将定量磨好的豆浆加入桶中，由两名工人轮流摇动曲柄。原本需要两个壮劳力持续用力搅拌十五到二十分钟才能达到理想均匀度的豆浆，现在只用了一人轻松摇动十分钟，效果甚至比人工搅拌更加均匀、细腻，几乎没有发现沉淀或结块。