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七零纪事 孺人 790 字 2022-11-28

斑鸡是放在麻布袋子里头拿回来的, 上面还盖了厚厚的松叶。只要自家人不说, 谁知道里面装了什么啊!

确定没有人看到,谢老头松了一口气, 脸上露出了笑容。没办法,完了还怕家里其他孩子不懂事,特意叮嘱了, 谁都不让说,说了就不给肉吃!

三姐妹的脑袋直点头, 谢梅小心的问了一句“那今晚还吃肉吗?”

面对谢梅馋肉的眼神,谢意摸了摸她的小脑袋, “吃!今晚咱们便炖鸡吃!”

谢意说完,便拿眼神去看赵桂英。

赵桂英本来有点舍不得,但看到家里有四只斑鸡一只野山鸡,最后到底还是按谢意说的去做了,清理了一只斑鸡出来。

斑鸡个头算不得多大,把毛一拔掉就显得更小了。满打满算来看,一只斑鸡也就净重一斤左右。

一家七口人,指定是不够吃的。

赵桂英便让谢兰谢菊姐妹两削了七八个洋芋,一起炖到斑鸡里头去。这么一弄,上桌后便能有满满一大盆了。

于是,晚上桌子上多了一道肉菜,斑鸡炖洋芋。因为这个是不辣的,于是便还有一道菜,烤辣椒。

烤辣椒就是把青辣椒摘下来,然后放到碳火上烤熟。完了之后用东西捣碎,再撒上一点盐,最是下饭不过了。

村里面几乎家家户户都喜欢弄这道菜。简单,方便,关键是不用放油。

吃饭前,赵桂英难得大方一回,用肉汤泡着红薯,先给大黄添了满满一大碗。毕竟在赵桂英看来,今天能逮到这么多东西,大黄可是大功臣。

不过吃的时候,大黄显得有点怂。或者可以这样说,在胖猫面前,大黄就没立起来过。

家里面胖猫和大黄一直以来,都是共用着一只缺了口子的大菜碗的。