为了保险一些，她在铁板上放的油比正常多了一些，铁板下的沼气开得小了一些。

刘赫明跟艾丽克斯也没闲着，萨莎都开始煎韭菜盒子了，他们则是在边上开始剥蒜、捣蒜，调蒜酱。

这也都是被刘赫明的习惯给拐带的吧，吃这样的食物，家里边大多都是以蒜酱为主。

萨莎的辛苦没有白费，煎好的韭菜盒子外表金黄，摆在盘子里的时候，看着都很好看。当然了，要忽略掉兰朵茜包的那四个。因为里边的馅儿都出来了，多少影响一些颜值。

“哈哈，开动。”艾丽克斯小家伙喊了一嗓子，然后就拖了一个韭菜盒子到自己的小碟子里，张大嘴咬了一口。

可不要以为人家这样就会被烫到，在吃这方面，艾丽克斯也是很有窍门的。嘴张得大，却仅仅是用牙齿叼下来一小块儿。

“妈妈，好好吃。”吃完一口，小家伙的马屁很轻松的就给送了上来。

“确实很不错，馅儿很鲜美，各种食材的比例都很不错。”刘赫明尝过以后也很是满意的点了点头。

获得了父女俩的夸奖，萨莎很满足，不过觉得还是应该实话实说，“其实是我昨天跟妈妈打电话询问的。要不然，按照我的理解，可能鸡蛋会多放一些。”

可不要以为调韭菜馅是很简单的事情，相对而言，就算是刘赫明都觉得调韭菜馅都要比调肉馅麻烦很多。

你不能像外边卖馅饼和韭菜盒子的那样，看着韭菜馅上一层厚厚的鸡蛋，其实包的时候就放一点点。有可能这一盆馅儿包完，那个鸡蛋还有得剩呢。

韭菜馅中的韭菜太多，你吃的时候就很难尝到其余食材的味道。那样的话，你吃完了饭，可真就是“满口留香”了。

除了各种食材的比例，再有就是加盐的时间。你加得太早，机会将韭菜里的水分全都给“拿”出来，然后你就吃吧，一口咬下去，可能会喷一桌子。

今天的馅就真的很不错，虾仁、鸡蛋、韭菜、肉的比例很好。一口下去，你就能品尝到所有食材的美味，而不是只有韭菜味。

盐放的比例也很好，就算是煎熟了，里边也仅仅有一点点的汤汁，一点都不影响你大口的吃。

这是媳妇亲自做的韭菜盒子，刘赫明是胃口大开，一口气干了八个。这才有些意犹未尽的端起边上的蛋花汤，大口的喝起来。