又道:“你单知道你三哥做菜好,旁的好就不知道了?”
她这一句话中有话,却是点到即止。
沈念禾若有所思,只是还未来得及细想,就听外头一阵脚步声,原是裴继安回来了。
他手里拎了两个食盒,见得沈念禾同郑氏坐在桌边,便走了过来,把那食盒打开,从当中取了两个碟子出来,对郑氏道:“买了些卤菜,卤的猪耳朵同猪肝猪尾巴等物,另有几根羊棒骨,还有些凉拌菜,这两盘子留着婶娘午间吃,便不用再做,单独一人的菜食做起来麻烦得很。”
说着又取了两张洗得十分干净的新鲜大荷叶出来,在各个盘子里捡出来各色吃食,装好之后,复才放在沈念禾面前,问道:“这一包你中午吃,还要添些什么?”
沈念禾引颈一看,见俱是自己喜欢的,只分量略多了些,不过拿去同赵、李两个账房一分,也就刚刚好了,连忙点头道谢。
裴继安又择了一包出来,包得起来,道:“这是你谢二哥的,我今日白天要去看清池圩田地基,怕是回不去吃午饭,他这几日脑子里总爱胡思乱想,有时候旁的东西就顾不上,你帮他带了去,叫人午饭的点捎给他,要他记得吃,不要忙得过了。”
样样都交代得十分细致。
郑氏把自己的两个盘子收去厨房,笑道:“也不晓得我这是沾了谁人的光,今日却是省事。”
一面说,一面往里头走。
沈念禾一时还未反应过来,边上裴继安已是过得来两步,轻声道:“上回不是说没吃过猪尾巴?我特地叫人留的,是长尾,也不肥,卤汁里放了茱萸同老姜,带着些辣味,吃起来就没那样腻,你只尝个鲜,如若吃得惯就多吃点,如若吃不惯,给旁的人分了去,自己吃卤羊肉头、棒骨并凉拌菜,等晚上回来我再给你做好吃的。”
听得这样一句,沈念禾才回想起来好似似自京城回宣县时,路边见得有人挑着猪笼去赶集,那猪尾巴从竹筐下头露得出来,一甩一甩的,郑氏就说起卤猪尾巴的味道来,又说那皮肉不比猪脚猪手,也不比寻常猪皮,而是不肥不腻,还带着嚼劲。
她当时就顺口插了一句,说自己不曾吃过,却不晓得是个什么味道,哪里料到被这裴三哥记到现在,叫沈念禾全不知当要回什么才好。
——再这样下去,自己那两页纸怕都要写不下这裴三哥的好处了。